Para 1 pessoa

 

- 100 g de Leitão Assado Desfiado HM Caneira;

- 3 fatias de pão de forma com sementes, de preferência levemente torradas;

- 2 colheres de sopa de queijo-creme (tipo Philadelphia);

- 2 rodelas de tomate;

- 2 pepininhos em conserva;

- 1 tira fina de pepino, cortada ao meio;
- 1 ovo cozido, cortado em rodelas.

 

Preparação

Barre duas das fatias de pão com o queijo creme e cubra as duas com o leitão desfiado. Numa delas, coloque as duas rodelas de tomate e os pepininhos em conserva. Na outra fatia, coloque o pepino fresco e as rodelas de ovo.  Sobreponha as três fatias e prenda com um palito. Finalize com uma rodela de ovo.